Receta 87: Rollitos de queso feta, nueces y salmón ahumado
¡FELIZ AÑO NUEVO!, ¿Que tal ha empezado el 2014? Espero que con muchas ganas de cocinar. Os voy a dejar una receta rápida y muy sabrosa como aperitivo. Ingredientes para 8 personas : * 1 paquete de 8 obleas de pasta brick * 200 gramos de queso feta * 300 gramos de salmón ahumado * 80 gramos de nueces * 1 huevo Modo de preparación : En un bol picar en trocitos el queso feta y las nueces. Cubrir la bandeja de horno donde vayamos a hornear con papel de horno. Con mucho cuidado ve despegando una a una las obleas de pasta brick y ve rellenado. Separa el relleno en ocho partes para que todos los rollitos salgan con la misma cantidad. Empezamos distribuyendo en un extremo una linea el queso feta con las nueves y lo cubrimos con el salmón ahumado en láminas. Doblamos la oblea en forma de rollito, para ello empezamos desde el extremo dando una primera vuelta, a continuación doblamos los extremos hacia el interior (para formar un rectángulo) y seguir envolviendo. Colocar boca abajo e...