La Cocina de mi pueblo

Hola a tod@s, Os dejo una receta de magdalenas sencillas pero muy sabrosas: Ingredientes para 12 magdalenas : * 2 huevos * 125 gramos de mantequilla temperatura ambiente * 225 gramos de azúcar * 125 ml de leche * 270 gramos de harina tamizada * 2 cucharaditas de levadura en polvo * 1 cucharadita de aroma de vainilla Modo de preparación : Batimos con ayuda de unas varillas los huevos con el azúcar hasta que quede bien mezclado, a continuación añadimos la mantequilla y mezclamos. Introducimos la harina tamizada junto con la levadura, la vainilla y la leche y mezclamos muy bien hasta obtener una mezcla homogénea. Dejamos reposar la masa una media hora. Pasado este tiempo precalentamos el horno a 160ºC y colocamos las 12 cápsulas de papel en el molde de magdalenas. Rellenamos las cápsulas con la mezcla. Introducimos en el horno precalentado durante 20 minutos o hasta que veas que tienen un color dorado. Sacamos del horno dejamos reposar 5 minutos en el molde. Transcurrido ...

Hola, Os dejo una receta para los amantes del chocolate, espero que os guste y disfrutéis haciéndola. Ya me contaréis si os gusta la textura y el sabor. Ingredientes: * 200 gramos de harina * 50 gramos de cacao en polvo sin azúcar * 150 gramos de azúcar * 1 sobre de levadura en polvo * 2 yogures griegos * 1/2 vaso de aceite de girasol * 2 huevos * 4 cucharadas grandes de leche entera * 150 gramos de lágrimas de chocolate Modo de preparación: En un bol mezclamos con ayuda de una batidora durante 5 minutos la harina, cacao, azúcar, sobre de levadura, yogures, aceite, huevos y leche.  Una vez tengamos una mezcla homogénea incorporamos unos 100 gramos de lágrimas de chocolate y mezclamos bien con ayuda de una cuchara. Preparamos los moldes de silicona que vamos a introducir en el horno. Rellenamos 2/3 del molde y decoramos con el resto de lágrimas de chocolate. Precalentamos el horno a 180ºC y horneamos durante 25 minutos aproximadamente. Con esta cantidad de masa ...